アレルギー情報館：ニュース＆リンク集

ケンタッキーフライドチキンのアレルギー対応

Posted on :2006年02月14日 .

─────◆取組み概要◆─────
メニューインフォのところに栄養成分表・アレルギー情報を掲載。
PDF形式でメニューごとに一覧表の形で情報提供がされています。

─────◆ サイト ◆─────
ケンタッキーフライドチキン公式サイト
└http://www.kfc.co.jp/

栄養成分表・アレルギー情報
└http://www.kfc.co.jp/menu/menu8.html

アレルギー情報（ＰＤＦ）
└http://www.kfc.co.jp/menu/pdf/allergen.pdf

─────◆ 表示品目 ◆─────
５大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生）＋表示が推奨されている１９品目（「あわび」、「いか」、「いくら」、「えび」、「オレンジ」、「かに」、「キウイフルーツ」、「牛肉」、「くるみ」、「さけ」、「さば」、「大豆」、「鶏肉」、「豚肉」、「まつたけ」、「もも」、「やまいも」、「りんご」、「ゼラチン」 ）＋バナナ

─────◆ コメント ◆─────
アレルギー情報がＰＤＦで提供されています。

※アレルギー情報館管理人の個人的なコメントです。

─────◆ 企業情報 ◆─────
日本ケンタッキーフライドチキン株式会社
http://company.nikkei.co.jp/index.cfm?nik_code=00014848

【更新履歴】
2006/2/10 新規作成

[食物アレルギー][企業の取組み]

カテゴリ:食物アレルギーへの企業の取組

◆アレルギー情報館を紹介して頂いたサイト

アレルギー情報館を紹介してくださっているサイトです。
各サイトの管理者の方には、紹介して頂き心から御礼申し上げます。

■そばアレルギー

たくみさんが作られているそばアレルギーに関係する情報が充実したサイトです。 ご自身もそばアレルギーということで、食物アレルギーが生死に関わる問題であるという認識のもと、危ないものリストやそばが入っているコショウの関係の調査、そば以外の麺類にそばが入っていないかといっためん調査などのコンテンツが用意されており、そばアレルギーの方にも、そうでない方にも読んで頂きたいサイトです。

■食物アレルギー対応ケーキ＆スイーツ　リンク集：卵・牛乳（乳製品）・小麦不使用ケーキ＆スイーツなど

もぶりんさんが運営されているサイトです。食物アレルギー対応のケーキ＆スイーツ（卵・牛乳（乳製品）・小麦不使用のもの）などがたくさん紹介されています。

■星に願いを

アレルギーのお子さんを持つmayuさんのブログです。アレルギーのことだけではなく、幅広い話題が書かれていて飽きません。